年度末最後の土曜日、カレー修行は7週目になった。 今週はパクチー（コリアンダーの葉物）入りキーマカレーにチャレンジした。 本の通りの分量のチリパウダーを入れたが辛味が少なくて2倍にした。 仕上げにパクチーの葉と紅タマネギと入れて完成だ。 10時過…