2013-07-22 土用の丑の日 食べ物 今年は土用の丑の日が二回あるらしい。 暑さで体力の衰える土用の頃に鰻を食べて精をつける行事は 江戸時代に平賀源内が発案したらしいが、 その頃はきっと庶民の食べ物だったのだろう。鰻があまり売れないので、売りだしキャンペーンとして発案されたとも言われている。 今年は不漁で鰻が高い。日本鰻は絶滅危惧種に指定されレッドブックに載ったという。 でも季節のものだし、せっかくなので恒例の鰻を食べた。 (味噌汁は青森のジジミ、日本酒は復興支援に石巻の日高見) 静岡と三河の2種類の鰻を食べ比べてみたら・・・、 どちらも美味でございました。